CacciaEvaporatore a film cadenteè ampiamente utilizzato per l'evaporazione e la concentrazione dell'industria di lavorazione di frutta e verdura, la sua funzione è quella di migliorare la concentrazione del prodotto. Concentrazione di evaporazione in condizioni di vuoto e bassa temperatura, con elevata capacità di evaporazione, basso consumo energetico, bassi costi operativi e può massimizzare il colore, l'aroma, il gusto e i componenti attivi originali del materiale.
Caratteristiche dell'evaporatore a film cadente
Riscaldamento dell'evaporatore a film cadente mediante riscaldamento uniforme del vapore, materiale liquido per l'evaporazione del flusso di film liquido, quindi ha le caratteristiche di elevata efficienza di trasferimento del calore e breve tempo di riscaldamento.
L'evaporatore a film cadente è dotato di una pompa a pressione calda e parte del vapore secondario viene re-inalata nel lato guscio dell'evaporatore a un-effetto dalla pompa a pressione calda. Il calore è completamente utilizzato e presenta le caratteristiche di un basso consumo di vapore e di una bassa circolazione dell'acqua di raffreddamento. Allo stesso tempo, poiché il vapore che passa attraverso la pompa a pressione calda entra nell'involucro riscaldante sotto forma di nebbia spray, il vapore si diffonde rapidamente e il riscaldamento del materiale e del liquido è moderato, quindi è adatto alla concentrazione di materiali sensibili al calore.
Il materiale lungo la parete interna del tubo di riscaldamento subisce un'evaporazione accelerata del flusso di pressione verso il basso, adatta per l'evaporazione e la concentrazione di materiale liquido con elevata viscosità. Il tempo di riscaldamento del liquido materiale è molto breve, quindi è particolarmente adatto per l'evaporazione e la concentrazione del cibo e la nutrizione del cibo è notevolmente preservata.
L'alimentazione di spruzzatura nella parte superiore dell'evaporatore a film cadente garantisce che il liquido del materiale sia distribuito uniformemente nel tubo del film dell'evaporatore, formando una pellicola, migliorando notevolmente il coefficiente di trasferimento del calore, aumentando la velocità di evaporazione e prevenendo il fenomeno del "muro secco".
L'evaporatore a film cadente è adatto per l'evaporazione e la concentrazione di materiali schiumosi grazie all'evaporazione del liquido del materiale nella membrana del tubo di riscaldamento, che forma la separazione del gas-liquido, in effetti sul fondo del corpo allo stesso tempo, la maggior parte del liquido del materiale viene aspirata, solo una piccola porzione del liquido del materiale e tutto il vapore secondario entrano nella separazione del separatore, l'intero processo del liquido del materiale non si forma di grande impatto, per evitare la formazione di bolle.
Se il materiale necessita di trattamento di sterilizzazione, sterilizzazione e concentrazione, è possibile completare due processi contemporaneamente, il materiale viene prima preriscaldato, quindi nello sterilizzatore e quindi in un corpo efficace, il materiale lampeggia rapidamente, la temperatura scende istantaneamente, adatta alla concentrazione di liquido materiale sensibile al calore.
L'evaporatore a film cadente è dotato di sistema di pulizia CIP per realizzare la pulizia locale. L'intera attrezzatura è facile da usare e non ha angoli morti.
L'evaporatore a film cadente può essere dotato di un sistema automatico per realizzare il controllo automatico della quantità di alimentazione, della temperatura di riscaldamento, della concentrazione di scarico e della pulizia. Può anche essere dotato di funzionamento automatico e controllo dell'interruzione di corrente di emergenza, misure di protezione per materiali sensibili in caso di guasto, altre misure di sicurezza e allarme.
Flusso di processo dell'evaporatore a film cadente
Il principio dell'evaporatore a film cadente è attraverso la pompa di alimentazione per evaporare i materiali dall'evaporatore a film cadente superiore, il tubo di evaporazione (monitor), il materiale della membrana attraverso il tessuto mediante distribuzione della membrana nel tubo di scambio di calore, quando il materiale con lume del flusso per gravità è all'esterno del tubo di riscaldamento a vapore, l'evaporazione dopo aver raggiunto la temperatura di evaporazione, il materiale insieme al vapore secondario dal tubo sotto forma di evaporazione a film sottile.
Il vapore secondario viene compresso dal compressore di vapore e inviato come vapore di riscaldamento al lato mantello della camera di riscaldamento a film cadente. Il lato mantello della camera di riscaldamento a film cadente è dotato di piastre per convogliare il vapore secondario, condensare e scaricare il gas non condensabile. Nel processo, l'energia termica stessa passa attraverso la parete del tubo dall'esterno al materiale nel tubo di evaporazione, e il vapore secondario viene condensato in acqua e scaricato dall'evaporatore a film cadente dopo lo scambio di calore.
Parametri dell'evaporatore a film
Modello | La capacità di evaporazione(L/H) | KG/H | （KW） | Dimensioni (mm) |
CXP-NS-JM2000 | 2000 | 800 | 60 | 8000×3900×9600(millimetro) |
CXP-NS-JM3000 | 3000 | 900 | 90 | 8000×4800×9600(millimetro) |
CXP-NS-JM4500 | 4500 | 1300 | 120 | 12000×8000×10000(millimetro) |
CXP-NS-JM6000 | 6000 | 1800 | 150 | 13.000×9.000×11.000(millimetro) |
Perché scegliere l'evaporatore a film Chase Falling
Riscaldamento dell'evaporatore a film cadente mediante riscaldamento uniforme del vapore, materiale liquido per l'evaporazione del flusso di film liquido, quindi ha le caratteristiche di elevata efficienza di trasferimento del calore e breve tempo di riscaldamento.
L'evaporatore a film cadente è dotato di una pompa a pressione calda e parte del vapore secondario viene re-inalata nel lato guscio dell'evaporatore a un-effetto dalla pompa a pressione calda. Il calore è completamente utilizzato e presenta le caratteristiche di un basso consumo di vapore e di una bassa circolazione dell'acqua di raffreddamento. Allo stesso tempo, poiché il vapore che passa attraverso la pompa a pressione calda entra nell'involucro riscaldante sotto forma di nebbia spray, il vapore si diffonde rapidamente e il riscaldamento del materiale e del liquido è moderato, quindi è adatto alla concentrazione di materiali sensibili al calore.
Il materiale lungo la parete interna del tubo di riscaldamento subisce un'evaporazione accelerata del flusso di pressione verso il basso, adatta per l'evaporazione e la concentrazione di materiale liquido con elevata viscosità. Il tempo di riscaldamento del liquido materiale è molto breve, quindi è particolarmente adatto per l'evaporazione e la concentrazione del cibo e la nutrizione del cibo è notevolmente preservata.
L'alimentazione di spruzzatura nella parte superiore dell'evaporatore a film cadente garantisce che il liquido del materiale sia distribuito uniformemente nel tubo del film dell'evaporatore, formando una pellicola, migliorando notevolmente il coefficiente di trasferimento del calore, aumentando la velocità di evaporazione e prevenendo il fenomeno del "muro secco".
L'evaporatore a film cadente è adatto per l'evaporazione e la concentrazione di materiali schiumosi grazie all'evaporazione del liquido del materiale nella membrana del tubo di riscaldamento, che forma la separazione del gas-liquido, in effetti sul fondo del corpo allo stesso tempo, la maggior parte del liquido del materiale viene aspirata, solo una piccola porzione del liquido del materiale e tutto il vapore secondario entrano nella separazione del separatore, l'intero processo del liquido del materiale non si forma di grande impatto, per evitare la formazione di bolle.
Se il materiale necessita di trattamento di sterilizzazione, sterilizzazione e concentrazione, è possibile completare due processi contemporaneamente, il materiale viene prima preriscaldato, quindi nello sterilizzatore e quindi in un corpo efficace, il materiale lampeggia rapidamente, la temperatura scende istantaneamente, adatta alla concentrazione di liquido materiale sensibile al calore.
L'evaporatore a film cadente è dotato di sistema di pulizia CIP per realizzare la pulizia locale. L'intera attrezzatura è facile da usare e non ha angoli morti.
L'evaporatore a film cadente può essere dotato di un sistema automatico per realizzare il controllo automatico della quantità di alimentazione, della temperatura di riscaldamento, della concentrazione di scarico e della pulizia. Può anche essere dotato di funzionamento automatico e controllo dell'interruzione di corrente di emergenza, misure di protezione per materiali sensibili in caso di guasto, altre misure di sicurezza e allarme.
Parametri dell'evaporatore a film
Modello | La capacità di evaporazione(L/H) | T/H | （kw） | Dimensioni (mm) |
CXP-NS-JM-3000L | 3000 | 900 | 90 | 8000×5000×8300 |
CXP-NS-JM-4500L | 4500 | 1300 | 120 | 12000×8000×8500 |
CXP-NS-JM-6000L | 6000 | 1800 | 150 | 13000×9000×9000 |
Note: la capacità reale varia a seconda della tipologia del materiale da lavorare
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