Soluzioni per la lavorazione delle drupacee
Dalla frutta fresca alla purea di mango, alla polpa di pesca, alla marmellata di albicocche e al succo di prugna, Shanghai Chase offre progettazione e attrezzature di impianti e attrezzature chiavi in mano.
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Tipi di soluzioni
Soluzione per la lavorazione del mango
3–10 T/h per purea di mango, concentrato e succo NFC.
Soluzione per la lavorazione della pesca
3–10 T/h per polpa di pesca, purea e prodotti conserve.
Soluzione per la lavorazione dell'albicocca
3–10 T/h per marmellata di albicocche, puree e bevande.
Soluzione per la lavorazione delle prugne
3–10 T/h per succo di prugna, polpa e bevande miscelate.
Perché scegliere Shanghai Chase
- Competenza comprovata: quasi 20 anni nel settore della lavorazione della frutta, con numerosi progetti realizzati con drupacee
- Energy efficiency: >Recupero del calore dell'80%, combinato con il riciclo dell'acqua e un sistema di isolamento unico
- Tecnologia brevettata: processo brevettato di denocciolatura e frantumazione, che consente di ottenere una maggiore resa in succo e purea
- Processo flessibile: adattabile a diverse consistenze di pasta e prodotti finali
- Intervallo di capacità ottimale: 3–10 T/h, completamente personalizzabile
- Referenze globali: applicazioni di successo nel sud-est asiatico, Africa e Sud America
Panoramica del processo
- Assunzione e lavaggio della frutta cruda
- De-lapidazione e frantumazione
- Spappolamento e raffinazione
- Evaporazione e concentrazione
- Sterilizzazione
- Riempimento asettico di fusti/BIB
- Imballaggi secondari (bottiglie, lattine, ecc.)
Applicazioni
- Purea di mango, concentrato, succo NFC
- Polpa di pesca, purea, materie prime per conserve
- Marmellata di albicocche, puree, basi per bevande
- Succo di prugna, polpa, bevande miscelate
Progetti
Linea India｜5 T/h di purea di mango (2014) - Doppia-fase di spappolamento, consistenza morbida.
Messico｜Linea concentrato di mango da 10 T/h (2012) - Evaporazione a triplo-effetto, Brix fino a 65–70 gradi.
Shanxi, Cina｜Linea di marmellata di albicocche da 1 T/h (2010) - Adatta per marmellate e bevande.
Nanchino, Cina｜Linea polpa di pesca da 3 T/h (2010) - Purea fine con resa stabile.
Tanzania｜Linea combinata mango e pomodoro da 8 T/h (2012) - Integrazione multi-uso.
Germania｜Linea purea di mango/banana da 5 T/h (2019) - Processo speciale per polpa di frutta ad alta-viscosità.
Domande frequenti
Q1: Quali frutti può lavorare la linea delle drupacee?
Mango, pesca, albicocca e prugna.
Q2: Qual è l'intervallo di capacità?
Mango/pesca: 3–10 T/h; albicocca/prugna: 1–5T/h.
Q3: è disponibile la personalizzazione?
SÌ. I processi e le attrezzature possono essere adattati alle caratteristiche della frutta e ai prodotti finali.
Q4: Quali formati di packaging sono supportati?
Sono supportati fusti asettici, BIB, bottiglie e lattine.
Invito all'azione
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Essendo uno dei produttori e fornitori di linee di lavorazione del mango più professionali in Cina, siamo caratterizzati da prodotti di qualità e buon prezzo. Ti assicuriamo di acquistare una linea di lavorazione del mango ad alta capacità dalla nostra fabbrica. Gli ordini personalizzati sono i benvenuti.