Linea di elaborazione dei concentrati di agrumi

Forniamo chiavi in ​​manoLinee di elaborazione dei concentrati di agrumi, coprendo l'intero processo dalla ricezione della frutta, estrazione, trattamento enzimatico, chiarimenti, evaporazione a imballaggi asettici. I concentrati di arancia e agrumi sono tra iLa maggior parte dei succhi di frutta scambiati in tutto il mondo, ampiamente utilizzato in bevande, prodotti lattiero -caseari, pasticceria e produzione alimentare.

Le nostre linee sono progettate perIndustrial - Produzione in scala, con tipiche capacità giornaliere che vanno da30T/giorno a 500t/giorno. Con estrazione avanzata, chiarimento enzimatico e sistemi di evaporazione dell'effetto multi -, la resa del succo può raggiungere65–75%di peso fresco di frutta, con concentrato finale a65–70 gradi BX, Garantire sapore naturale, qualità stabile e conformità agli standard di esportazione internazionali.

• Concentrati di succo d'arancia - 65–70 gradi BX, ricchi di tamburi asettici da 200 litri o 1000L di IBC, durata di conservazione 18-24 mesi.
• Concentrata di pompelmo - acidità equilibrata, adatta ai mercati di miscelazione ed esportazione.
• Concentrazione di limone - alta acidità, ampiamente utilizzata in bevande, aroma e applicazioni alimentari.

Ricezione di agrumi → lavaggio e ordinamento → Rimozione della membrana peeling e segmento → Succo → Filtrazione approssimativa → Trattamento enzimatico (decomposizione della pectina) → Filtrazione fine (decanter /ultrafiltrazione) → Multi - Falling -

• Linea di lavaggio e smistamento: High - spray a pressione + screening del tamburo, rimuovendo i residui e impurità di pesticidi, classificazione e selezione di frutti di qualità -.
• Unità di rimozione della membrana peeling e segmento:Peeling automatico, riduzione dei rifiuti della polpa, rimuovendo sincrono membrane di segmento amaro per migliorare il gusto del succo.
• Extractor succo (tazza / cinghia): Estrazione efficiente del succo, resa 65–75%.
• Reattore enzimatico: Aggiunta di pectinasi per decomporre la pectina nel succo, preparando per i successivi chiarimenti.
• Multi - Effect Falling - Evaporatore di film: 3–5 Effetto basso - Evaporazione della temperatura (50–60 gradi), riducendo la perdita di sapore, alta efficienza di concentrazione.
• Sistema di ultrafiltrazione: Filtrazione di membrana 0,1-0,2 μm, rimuovendo minuscole particelle per ottenere concentrato chiaro e trasparente.
• UHT STERILIZZA + MACCHINA ASEPTICA: Istantaneo alto - sterilizzazione della temperatura (135 gradi, 3–5s) + riempimento asettico, estendendo la durata della conservazione.

• MOROCCO, 2009: linea di produzione di bevande di concentrazione di agrumi
• Sichuan, Cina nel 2016: linea di produzione di elaborazione arancione
• Yichang, Cina nel 2022: linea di succo d'arancia NFC 200T/giorno per una società di bevande leader.

 

D1: In che modo il rapporto di concentrazione del succo di concentrato di agrumi corrisponde al grado BRIX?

A1: il rapporto di concentrazione convenzionale è 6-8 volte, corrispondente a Brix a 60–65 gradi; Se è richiesto un concentrato di concentrazione di - basso, è possibile personalizzare 5–6 volte la concentrazione (55-60 gradi).

Q2: In che modo il multi - effettua l'evaporazione evita il gusto bruciato nel concentrato?

A2: Adottando una struttura di evaporazione del film - che cade, il succo forma un film sottile sulla parete interna del tubo di riscaldamento per una rapida evaporazione, evitando un lungo termine - rimane ad alte aree di temperatura - e controllando la temperatura di evaporazione inferiore o uguale a 60 gradi per prevenire la carbonizzazione di sostanze al sapore.

Q3: come conservare il concentrato se non viene utilizzato dopo l'apertura?

A3: Dopo l'apertura, dovrebbe essere sigillato e refrigerato immediatamente (5-10 gradi) e utilizzato entro 30 giorni per evitare la contaminazione microbica.

✔ Forte capacità di produzione

• Base di produzione 8.000㎡ con seminari indipendenti di progettazione, lavorazione e assemblaggio
• 15+ anni di esperienza nelle attrezzature di elaborazione della frutta
• Sistema di gestione della qualità rigorosa, test prima della consegna

✔ estesa esperienza di progetto

• Progetti di agrumi consegnati in Cina, Asia centrale, Africa, Sud America
• Fidati di clienti ripetuti con riferimenti positivi
• Supporto per visite di fabbrica dei clienti o ispezioni remote

✔ Supporto tecnico completo

• Progettazione del processo gratuito e disegni di layout delle piante
• Installazione e messa in servizio all'estero
• Supporto tecnico a vita con servizio online 7 × 24h

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