Linea di lavorazione delle pere

Forniamo chiavi in ​​manolinee di lavorazione delle pere, coprendo l'intero processo dal ricevimento delle pere fresche alla frantumazione, all'estrazione del succo, alla chiarificazione, alla concentrazione e al confezionamento asettico. Il succo e il concentrato di pera sono ampiamente utilizzati nelle miscele di succhi, negli alimenti per l'infanzia e nelle bevande funzionali, con una forte domanda nei mercati globali.

Le nostre linee sono progettate perproduzione su scala industriale, con capacità giornaliere che in genere vanno daDa 30 T/giorno a 500 T/giorno. Con l'estrazione ottimizzata, il trattamento enzimatico, la chiarificazione e l'evaporazione, è possibile ottenere una resa in succo70–78%del peso del frutto fresco, garantendo colore chiaro, gusto naturale e Brix stabile.

• Succo di pera NFC – Pastorizzato e confezionato asetticamente, durata di conservazione di 12 mesi a temperatura ambiente.
• Succo di pera chiarificato – Trattato con enzimi e filtrato, adatto per la miscelazione e la produzione di bevande.
• Succo concentrato di pera – Brix 65–70%, confezionato in fusti asettici da 200 litri o IBC da 1000 litri, durata di conservazione 18–24 mesi.
• Purea di pere – Singola concentrazione (Brix 10–12%), congelata o confezionata asetticamente.

• Ricevimento delle pere → Lavaggio e cernita → Frantumazione → Estrazione con pressa a nastro → Trattamento enzimatico → Chiarificazione (Decanter / Ultrafiltrazione) → Evaporazione → Sterilizzazione → Riempimento asettico

• Linea di lavaggio e cernita – Rimuove le impurità, garantisce la qualità della frutta.
• Frantoio e pressa a nastro: estrazione efficiente del succo, resa fino al 70–78%.
• Reattore enzimatico: scompone la pectina per una migliore chiarificazione.
• Decanter/Sistema di ultrafiltrazione – Produce succo di pera chiarificato.
• Evaporatore (film discendente/circolazione forzata) – Concentra il succo a Brix al 65–70%.
• Sterilizzatore/pastorizzatore UHT: garantisce la sicurezza del prodotto.
• Riempitrice asettica: sacchi da 200 litri, contenitori da 1000 litri o confezioni al dettaglio.

• Henan, Cina 2016: sistema di pretrattamento con pasta di pera profumata da 1 T/H
• Anhui, Cina 2019: 3a linea di produzione per la lavorazione NFC del succo di pera
• Guangdong, Cina 2022: linea di lavorazione della pasta di pere da 2 tonnellate all'ora
• Shanxi, Cina nel 2023: linea di produzione per la lavorazione della concentrazione di succo di pera da 3 tonnellate / ora

Q1: Qual è la differenza tra il succo di pera NFC e il succo chiarificato?
Il succo NFC viene pressato e pastorizzato direttamente, mantenendo il sapore fresco; il succo chiarificato subisce una chiarificazione enzimatica, rendendolo ideale per la miscelazione e l'uso industriale.

Q2: Qual è il livello Brix tipico del concentrato?
Il succo concentrato di pera è tipicamente 65–70 Brix, a seconda delle esigenze del cliente.

Q3: Qual è la durata di conservazione tipica?

• Succo NFC: 12 mesi (asettico)
• Concentrato: 18–24 mesi (conservazione a -18 gradi o asettico)

✔ Forte capacità produttiva

• Base di produzione di 8.000㎡ con officine indipendenti di progettazione, lavorazione e assemblaggio
• 15+ anni di esperienza nelle attrezzature per la lavorazione della frutta
• Rigoroso sistema di gestione della qualità, test prima della consegna

✔ Vasta esperienza di progetto

• Progetti di pere consegnati in Cina, Asia centrale, Africa, Sud America
• Scelto da clienti abituali con referenze positive
• Supporto per visite in fabbrica dei clienti o ispezioni remote

✔ Supporto tecnico completo

• Disegni gratuiti di progettazione del processo e layout dell'impianto
• Installazione e messa in servizio all'estero
• Supporto tecnico a vita con servizio online 7×24 ore

Etichetta sexy: linea di lavorazione pere, produttori di linee di lavorazione pere in Cina, fornitori