Concentrato Di Pomodoro

Forniamo chiavi in ​​manolinee di lavorazione del concentrato di pomodoro, coprendo l'intero processo dal ricevimento del pomodoro fresco alla concentrazione e al confezionamento asettico. Il concentrato di pomodoro è un ingrediente chiave in salse, ketchup, succhi e cibi pronti-al-consumo, con ampie applicazioni sia nel mercato al dettaglio che in quello industriale.

Le nostre linee sono progettate perproduzione su scala-industriale, con capacità giornaliere che in genere vanno daDa 100 ton/giorno per gli stabilimenti regionali a 1.000 ton/giorno per i grandi impianti integrati. EntrambiHot Break (85-95 gradi)EPausa fredda (65-75 gradi)Sono disponibili tecnologie che garantiscono flessibilità per la produzione di concentrato di pomodoro con diversi profili di viscosità e sapore.

Il concentrato finale può raggiungereBrix 28–30% o 36–38%, adatto sia per la distribuzione nazionale che per l'esportazione. Combinato conSterilizzazione UHT e riempimento asettico, la durata di conservazione può essere estesa a12–24 mesia temperatura ambiente.

Concentrati di concentrato di pomodoro:

• Brix 28–30% (standard)
• Brix 36–38% (alta concentrazione per l'esportazione)

Opzioni di imballaggio:

• Sacchi asettici da 200 litri in fusti di acciaio (standard per l'esportazione)
• Serbatoi IBC asettici da 1000 litri
• Packaging per la vendita al dettaglio: bottiglie in PET, vasetti in vetro, lattine, bustine

  

Ricevimento del pomodoro fresco → Lavaggio e cernita → Frantumazione (Hot Break / Cold Break) → Spappolamento e raffinazione → Evaporazione (film cadente-o circolazione forzata) → Sterilizzazione UHT → Riempimento asettico

• Linea di lavaggio e cernita– Rimuove lo sporco e separa i pomodori difettosi.
• Frantoi Hot Break/Cold Break– Controlla l’inattivazione enzimatica e la viscosità.
• Macchine per la lavorazione della pasta e per la raffinazione– Rimuove semi e bucce per una pasta liscia.
• Evaporatori (pellicola-discendente/circolazione forzata)– Concentra il succo al Brix desiderato.
• Sterilizzatori UHT– Garantisce la sicurezza del prodotto preservandone il sapore.
• Riempitrici asettiche– Fusti da 200 litri, cisterne da 1000 litri o piccole confezioni.

• Capacità su scala industriale-: 100–1.000 tonnellate/giorno
• Lavorazione flessibile: tecnologia Hot Break o Cold Break
• Intervallo di concentrazione: Brix 28–30% o 36–38%
• Lunga durata di conservazione: 12–24 mesi con riempimento asettico
• Design igienico, conforme agli standard CE e ISO
• Layout personalizzabili in base alle dimensioni dell'impianto del cliente

Q1: Qual è la differenza tra Hot Break e Cold Break?
Hot Break (85–95 gradi) produce una pasta a viscosità più elevata, adatta al ketchup. Cold Break (65–75 gradi) preserva il sapore fresco e viene utilizzato per succhi e salse più leggere.

Q2: Qual è l'intervallo di capacità tipico?
DaDa 100 tonnellate/giorno a 1.000 tonnellate/giorno, a seconda della scala del progetto.

Q3: Quali formati di imballaggio sono disponibili?
Sacchi asettici da 200 litri in fusti, serbatoi IBC da 1000 litri, bottiglie in PET/vetro, lattine e bustine.

Dal 2008, Shanghai Chase Industrial (Kunshan Sundelong Machinery Co., Ltd) ha effettuato consegnelinee di lavorazione del pomodoro in più di 20 paesi in Asia, Africa, Medio Oriente, Sud America e Oceania. Le nostre referenze spaziano dastabilimenti regionali da 100 tonnellate al giornoAimpianti integrati su larga-scala da 1.500 T/giorno, dimostrando la nostra capacità di soddisfare le diverse esigenze dei clienti mantenendo gli standard di qualità internazionali.

I progetti selezionati includono:

• 2024 – Cina:Progetto di aggiornamento della linea di concentrato di pomodoro da 500 tonnellate al giorno.
• 2021 – Uzbekistan:Linea di produzione di succo e pasta di pomodoro da 720 t/giorno.
• 2019 – Etiopia:Impianto di concentrato di pomodoro da 1.000 tonnellate al giorno a supporto dell'esportazione regionale.
• 2017 – Cina:Progetto di concentrato di pomodoro da 360 t/giorno con riempimento asettico.
• 2015 – Arabia Saudita:Linea integrata di concentrato di pomodoro e ketchup da 200 t/giorno.
• 2013 – Dubai (EAU):Sistema di deaerazione sottovuoto del concentrato di pomodoro all'interno di uno stabilimento da 100 T/giorno.
• 2012 – Messico:Impianto di concentrato di pomodoro da 200 t/giorno per il mercato dell'America Latina.
• 2010 – Algeria:Linea compound di concentrato di pomodoro e peperoncino da 500 t/giorno.

  

  

  

✔ Forte capacità produttiva

Base di produzione di 8.000㎡ con officine indipendenti di progettazione, lavorazione e assemblaggio

15+ anni di esperienza nelle apparecchiature per la lavorazione degli alimenti

Test prima della consegna secondo un rigoroso sistema di gestione della qualità

✔ Vasta esperienza di progetto

Progetti di concentrato di pomodoro consegnati in Medio Oriente, Africa, Sud America

Scelto da clienti abituali con referenze positive

Supporto per visite in fabbrica dei clienti o ispezioni remote

✔ Supporto tecnico completo

Progettazione gratuita del processo e disegni di layout

Installazione e messa in servizio all'estero

Supporto tecnico a vita con servizio online 7×24 ore

Stai cercando di costruire un impianto per la lavorazione del concentrato di pomodoro?
[Contattaci oggi] per una soluzione chiavi in ​​mano personalizzata.

Etichetta sexy: concentrato di pomodoro, produttori di concentrato di pomodoro in Cina, fornitori